Maggie's Journey

--by Maggie--                       2007.01.19



在台南武徳殿對面有一棟紅色磚塊外觀的兩層樓建築，這裡也是市定的古蹟之ㄧ喔！由原來「台南山林事務所」整建的建築，約興建於1925年，現在一樓是「甲比丹餐廳」，甲比丹的日語カピタン原意是指船長（Captain），也有外來洋食的意思，因此餐廳是復古的日式洋食館，主要以賣西式點心、咖啡為主，裡面的陳設全是木製的家具，包括日據時代的杉櫥和菜櫥以及日治時代的民藝品。 二樓則是「孔廟文化園區旅遊資訊中心」。

日治時代，日本人從台灣砍伐大量的樹木運回日本，同時也在各地種植樹苗，期望讓森林得以生生不息，1903年於台南設立樹苗養成所，1943年設立了「台南山林事務所」，處理育苗、造林、水土保持的業務，這棟典雅的建築，就是當初的山林事務所。

這棟和洋折衷主義的紅磚樓，非常特別，它有著宛如日式寺廟的黑瓦屋脊及木造的屋簷，卻有仿羅馬式樣的白色栱型窗框，讓我想起北投的溫泉博物館，亦有異曲同工之妙！



日治時期，警察的權力很大，人人都敬而遠之，因此一般小老百姓稱日本的警察為「大人」，小孩子不乖，大人就會用警察來了嚇唬孩子，可見當時警察在民眾心目中的地位。

現在台南警察局即是原日治時期的台南警察署，建於1931年，深紅色磚牆配上白色的飾帶，非常醒目，左右完全對稱的建築形式，尤其它正面與左右切角內縮的側面，形成三個門洞，每個門洞都有兩根圓柱支撐，柱頭上的飾帶與屋簷的飾帶相呼應，屬於歐式鄉村風格的建築，可見當時日本建築技師的設計風格受西化之程度，連警察署的建築設計也可以這樣大膽另類，完全顛覆死板板的衙門形象。


喜歡到處閒逛的我們，很容易分辨出建築物的建造年代，當行經台南市消防隊第二分隊及保安警察隊第五總隊大樓時，雖然這座佔地面積很大的建築物沒有和式風格也沒有巴洛克式的外觀，但單看那突出的白色高塔，就知道這應該不是戰後的建築物，回家查資料方知這裡原是日治時期的台南合同廳舍，即是當時的消防所、警察會館及錦町警察官吏派出所聯合辦公的所在地，現在是台南市定古蹟之ㄧ。 

日治時期這座塔是台南市區最高的建築，中央的高塔興建於1930年，是為了紀念對消防隊有功的日本人住吉秀松而建，也為了慶祝當時昭和天皇的登基，故又被稱為「御大典紀念塔」。 



從一個國家的建築，就可以看出國勢之興盛衰敗，二次世界大戰末期，日本集合大量物資作為其發動軍國主義之用，因此日治晚期之後的公共建築就趨向於以機能性實用性為主要目的，建於1940年的嘉南農田水利會，就是一個典型的例子。


雖然也是市定古蹟之ㄧ，但其外形簡潔方正，沒有多加任何雕飾，如同一般學校的老舊教室，因此這棟很「公家機關」的建築成為台灣日治時期建築式樣邁向現代主義之重要過渡作品。 爾後，國民政府來台，所建造的一般性政府機構，大都跟這種形式相近，也就沒啥看頭囉！


台南曾是台灣的行政中心，從明鄭、清統到日治保留下最完整的歷史遺跡，姑且不論日本在台統治期間對政治的高壓政策，但就建築方面的貢獻而言，日本建築技師真的為台灣留下許多令人讚嘆的瑰麗珍寶，讓台灣的城市風貌耳目一新！匆匆一天的走馬看花，我們幾乎一直是處於張大雙眼震憾與興奮的狀態，古都真的有太多寶藏了！有很多我們想走想看的地方都沒法子走完，也許高鐵台南行Part II得趕快計劃才行！





趕了一天路的我們，都沒有好好歇下腳來品嚐台南的美食，在即將要離開台南前，James終於大發慈悲宣佈收工，帶我到台南百年老店--度小月，來碗不吃不可的正宗台南擔仔麵，看著老闆坐在小矮凳上，攪拌著一鍋香氣十足的肉燥，看那百年肉燥已經結成厚厚的鍋巴附著在鍋底，非常特別，來這裡吃麵很有古早氣氛，坐在矮矮的竹椅上，點一碗份量小小的擔仔麵，麵上澆上一匙招牌肉燥再加上一隻蝦仁，簡單的好味道，另外來份蒜味十足的香腸，這就是我們很古都風味的午晚餐了！

度小月門口玻璃上清楚的標示著創立於清光緒甲午年西元1895年，正好是中日甲午戰爭後，清廷很不識貨的將台灣割讓給日本的那年啊！